1.制作稀释液
用EM及红糖各1 份,加需要倍数的水,现加现用,例如加水500 倍即为500 倍稀释液。
2.制作发酵料
以制作发酵饲料为例:
根据本地习惯取用饲料。使用EM微生物制剂的比例为:1(EM微生物制剂):1(红糖):500-1000(饲料):30-35%井水(根据饲料干湿度增减水量)。发酵1000斤饲料,用EM微生物制剂和红糖各1斤,(或2斤)加300-350 斤水。先溶化红糖,倒入EM微生物制剂,加水混匀后再与饲料混合拌匀成粉末状,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。然后装入容器(桶、缸或厚塑料袋),压实密闭,放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经4 -10天,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。若只酸不香,没有酒曲香味,应查明原因继续发酵。发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大EM微生物制剂用量)。发酵饲料要做到密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块(天冷可暂不封口,待温度达到40 度左右时封口,发酵更快)。
若饲料用量大,可做成部分发酵料加入当日饲料中饲喂,方法是加大EM微生物制剂与红糖投入的比例,例如用EM微生物制剂与红糖各1斤,发酵100 斤饲料,发酵方法同上,该100 斤发酵料可掺入900斤饲料中饲喂畜禽。发酵料摊开晾干后密完备存放可保质6个月,否则一周内用完。
发酵材料注意选用与使用目的相适应的材料与比例。发酵饲料应以糠、麸为主,若制作用于肥料、处理垃圾、畜禽栏舍垫料等用途的发酵料,发酵材料可利用秸秆粉、锯木屑等有机材料按上述比例与方法发酵。
3.直接拌料
按材料量的百分之一拌入EM微生物制剂直接使用,可现拌现用,最好不要超过二百分之一,即200斤料加1 斤EM微生物制剂,同时加入等量红糖(溶化),此法简单方便,用户可根据实际情况灵活使用。
4.直接灌服
有病畜禽可根据病情掌握用量直接灌服。
1.发酵青贮饲料
玉米秸秆、薯藤、花生藤、甘蔗叶、青草、蒿、苜蓿等,含水量在60-70%之间,均可作为发酵原料。方法:用500 倍EM微生物制剂稀释液喷洒已洗净的容器,再把原料切碎装入,每填高10 厘米喷洒一次EM微生物制剂稀释液,直至装满,然后踏实,尤其要踏实边缘,最后在料面多喷些EM微生物制剂稀释液,盖上塑料薄膜,密封发酵一个月左右,待青贮料发酵成熟有芳香或腌菜味时便可启用。若表层呈黑色或有腐臭味,应把表层弃掉,然后由上而下,逐层取用,用后及时盖严。水分含量适度是影响青贮料质量的重要条件,注意层层之间水分的衔接,不得出现夹干层,(青贮料含水量以手抓拧扭不滴水,松后有明显水份为度)。青贮料饲喂,初期不宜多,畜禽要有适应时间,可掺一部分精料或配合饲料,禽畜适应后逐渐增加用量。母畜怀孕后期不宜多喂。
2.发酵鸡粪
健康的鲜鸡粪60%(病鸡粪切不可用)、秸秆粉或米糠、麦麸40%掺和成混合料;以混合料500∶EM微生物制剂1∶红糖1∶水30 - 35%(视干湿度增减水量)混和制作。发酵方法同发酵饲料。成功的鸡粪发酵料酸香而不臭。将发酵的鸡粪料以一定比例掺到日粮中饲喂。仔猪掺和比例以3%- 5%为宜,育肥猪可掺入30%,牛可掺至50%。
3.发酵兔粪
将健康鲜兔粪稍加晾晒后粉碎(病兔粪不可用),按200(兔粪)∶1(EM微生物制剂)∶1(红糖)加适量水,发酵方法同发酵饲料。夏天经2-3 天,冬天5-7 天,即可散发出酒曲香味且不臭,可喂猪。可略低于鸡粪料掺入的比例。
4.发酵糟渣
(EM微生物制剂可分解乙醇,酒精糟渣作饲料效果良好。)⑴ 以提取酒精后的废糟液为原料,回收酒精后,将渣自然冷却,待含水量40%左右,再按酒精糟10:秸秆粒3:麦麸1 的比例混合,按混合料量的5%加入200 倍EM微生物制剂稀释液充分混匀后,装入发酵容器,压实密封4-5天,即成具清香酸甜的褐黄色发酵产品,据检测其粗蛋白含量为25.6%,增加4.4 倍,氨基酸总和为22.8%,增加近4.6 倍。以一定的比例掺和到畜禽日粮中饲喂,畜禽爱吃,生长较快、抗病力增强,毛色亮洁,粪便臭味减轻。
⑵ 以粮食鲜酒糟渣发酵喂母猪、仔猪、育肥猪效果均好,出栏时间可缩短1/5左右。方法是EM微生物制剂1∶红糖1∶混合料1000,混合料中鲜酒糟渣占50%,其余50%为米糠、麦麸、玉米粉、饼粕等,同时掺适量黄豆粉、骨粉、鱼干和盐。发酵方法同上。